12月9日周恩来红军中学南校区首届“育才杯”职工岗位大比武系列之厨艺大赛在育才学部香溢楼餐厅举行，来自丽正、育才两个学部的50余名餐厅厨师和服务员参加比赛。活动由曹凤艮主任主持。
厨艺大赛的举办进一步丰富了餐厅员工业余生活，增强了团队凝聚力，进一步提升了餐厅员工操作技能和服务水平，促进了员工争先创优的工作热情和积极性。
当日下午16:55，曹凤艮主任宣布比赛规则，42名餐厅服务人员分三批参加比赛。比赛内容是切土豆丝。随着红中教育集团工会主席、总务处主任王志成宣布比赛开始，本次活动正式拉开帷幕。咚咚的切菜声、快乐的欢笑声、真诚的赞许声不绝于耳，整个比赛现场洋溢着欢乐的气氛。在厨艺技能比赛中，操作间热气袅袅，火焰腾腾，每一位选手都聚精会神，炊具在手中飞舞，食材在锅里飘香。大厨们个个像在雕琢着精致的艺术品，大家各怀绝计，各展所长，把比赛推向高潮。
南校区餐厅全体员工在日常服务师生中练就了扎实的基本功，比赛中，他们以娴熟的操作、一丝不苟的专注精神、色香味俱佳的精彩比赛作品赢得了评委们的啧啧称赞。比赛中，王志成、陆晓亮、管宁生、单兵展、高君、杨国林、丁正亮、陈建东、王振威、王善红等评委一边认真观察每一个选手的操作过程，一边仔细评判他们的作品，从速度、品相，菜品色泽外观、口感味道、特色创意等进行了现场打分，并对进一步提高餐厅服务品位提出了宝贵的建议。他们对本次活动和参赛选手给予了充分的肯定和赞扬。
南校区育才学部司务长周雪章说：“我们地处中国地理南北交界线，生在淮扬美食的故乡，分明的四季里蕴育了丰富的食材，婉约的南方云雨滋润美食的千百滋味，粗犷的北方风沙赋予了美食的多种风格，我们要无愧于这方水土，一定要秉承淮扬美食风格，弘扬淮扬美食文化，用心学习，踏实工作，让师生们吃得营养，吃出安康，吃出‘胃来’。”
红中南校区校长吴寿健对岗位大比武活动予以充分肯定，夸赞本次活动搞得很有意义，对餐厅员工的今后工作提出更高期望。他希望后勤员工再接再厉，把师生的满意度作为评价自身工作的唯一标准，进一步提高服务意识，不断交流与学习，增强操作技能，在自己的工作岗位上为红中南校教育事业作出独特贡献，让师生满意，让家长放心、称心。
经过紧张角逐，员工岗位技能大赛决出了特等奖4名，一等奖8名，二等奖30名。厨艺大赛决出了特等奖一名，一等奖2名，二等奖5名。服务技能比赛决出了优秀奖4名。
