刘红军区长督查B级包保主体“两个责任”的落实

12月20日下午，刘红军区长到遂宁首座万豪酒店和陶德砂锅居介福桥店，督查食品B级包保主体“两个责任”的落实情况。区市场监管局负责人和属地党委政府负责人一道陪同。

督查中，红军区长仔细查阅了企业“日管控、周排查、月调度”记录、到后厨操作间查看食材质量、操作流程以及卫生状况。区长强调，食品安全是一件大事，涉及大家的身体健康和生命安全，无论是企业，还是属地政府，一定要高度重视，有效防控食品安全风险，统筹领导，推动食品安全“两个责任”工作落实落地。