蔡甸牛肉推荐——方红军

「方红军」是新农及周边第一家宵夜店。

昔日路边摊变身小两层的餐馆，依旧是24小时营业，食材新鲜，吃货们随时都可以去。

此前老板一直内疚于环境不好给客人带来的较差体验。现在搬家后，店面升级，宽敞明亮了很多，生意不减。

到了饭点，店内坐满的一张张桌子，维持着老网红的排面。

入门的墙上挂着大幅的菜单，各种卤味、火锅、炒菜都有。主打的还是萝卜牛骨头锅。

「方红军」的牛骨头是甜辣甜辣的，很适合嗜甜的朋友。骨头已经煮透，肉轻轻就能撕下，白萝卜被汁水浸透，炖得软烂，呈现出漂亮的糖色。

哼哧哼哧地啃着牛骨头，不忘了灌上一大口北冰洋，简直不要太过瘾~

即使入夜时分，也有很多人开车来吃宵夜。一份牛骨头，配上一盘下酒的卤拼，和朋友慢吃慢聊，很安逸。

吃完牛骨头和萝卜，热干面下汤底，就是一碗纯粹的牛肉面。